Het merk werd opgericht in 1960 door Robert Boutillez.
Marion, zijn dochter nam het familiebedrijf in 1997, na de dood van zijn vader vijf jaar geleden.
Sindsdien heeft ze kracht en moed heeft aangetoond door de aankoop van de aandelen van zijn broer en zijn moeder en het ophangen van de werking.
Vandaag de dag, haar man Jean-Michel en zijn blij u te mogen verwelkomen op de boerderij voor u om de geschiedenis van hun huis, hun werking (pers, wijnmakerij, typische kelder, ...) te ontdekken, het proces de ontwikkeling van de ingang van het bezoek en de verschillende wijnen uit Chardonnay.