Biologische landbouw sinds 1970.
In Bliard, wijnmaker we vader op zoon. Besteedt een oprecht respect voor de natuur en het milieu, Vincent leidde met zorg en passie, heeft de wijngaarden volgens de principes van de biologische landbouw en al meer dan 40 jaar.
Onze Champagne bevestigt ook zijn karakter en eigenschappen met zijn prachtige fokkerij in eiken vaten en de trage rijping kelder. C is al wat hij heeft zijn eigen onnavolgbare stijl.