Het Château Montmirail werd in de 16e eeuw gebouwd en in 1678 gekocht door Louvois, minister van Lodewijk XIV, die het in 1682 liet restaureren. Vervolgens was het twee eeuwen lang in handen van de familie La Rochefoucauld (sinds 1779).
In de loop van de tijd heeft het vele bekende gasten verwelkomd, waaronder de zonnekoning die hier met regelmaat verbleef.
Het kasteel beschikt over een prachtig park, waarvan een deel werd ontworpen door de tuinarchitect Le Nôtre.