JONGE TALENTEN in de Champagne
Een unieke actie in Frankrijk!
LATEN ONTDEKKEN EN DELEN!
Het gebeuren van de Jonge Talenten van de Champagne heeft als doel een nieuwe generatie wijnbouwers met een opmerkelijke savoir-faire die ze graag willen delen, voor het voetlicht te brengen!
De bedoeling is om innoverende initiatieven in de toeristische sector te belichten. Dit heeft het Agence de Développement Touristique de la Marne en Remi Castillo (Meld ons alle producties) ertoe gebracht om sinds 2013 als stimulans een wedstrijd te organiseren in samenwerking met de Toeristische Dienst van Epernay.
TUSSEN TRADITIE EN MODERNITEIT!
Zij zijn de erfgenamen van een lange familiale traditie maar koesteren ook het verlangen om hun eigen persoonlijkheid in hun wijn te leggen. Allen hebben ze dezelfde passie: de CHAMPAGNE.
Deze wijnbouwers wensen hun passie met u te delen en ontvangen u dan ook graag voor een degustatie, een bezoek aan hun kelder of aan hun wijngaard. Zij werden door specialisten (oenologen, keldermeesters, chef sommeliers) tijdens een wedstrijd geselecteerd.
De kwaliteit en de persoonlijkheid van hun champagne, de herwaardering van de streek, hun familiale geschiedenis en motivatie hebben de jury weten te overtuigen. Want ambitie hebben ze!
Allen namen ze een familiebedrijf over of creëerden ze enkele jaren geleden hun eigen champagnemerk. Een challenge die ze tot een succes maakten.
DE FINALISTEN VAN 2019
CATEGORIE CHARDONNAY
Aude VAUBAN pour sa cuvée Millésime 2010
Champagne Bonnet-Gilmert (Oger)
CATEGORIE PINOT
Virginie & Laurent VANPOPERINGHE
Champagne Caillez Lemaire (Damery)
CATEGORIE ROSÉ
Caroline & Olivier COLLARD pour leur cuvée Merveilles 1er cru
Champagne Caillez Lemaire (Damery)
CATEGORIE "ASSEMBLAGE" RM
Virginie BERGERONNEAU pour sa cuvée Jeanne
Champagne Virgnie Bergeronneau (Ville-Dommange)
CATEGORIE "ASSEMBLAGE" COOPERATEURS
Jérémy CHEVAL pour sa Cuvée Brut Tradition
Champagne Guy Remi (Baslieux sous Châtillon)
De publieksprijs, alle categorieën samen, wordt toegekend aan:
Caroline & Olivier COLLARD voor hun
Uiteindelijk werd een jury's favoriete prijs toegekend :
Cédric GUYOT pour sa Cuvée Séduction - Champagne Cédric GUYOT (Fontaine-Denis-Nuisy)
ONTDEK DE CHAMPAGNE EN DE MARNE-STREEK OP EEN ANDERE MANIER
Ontdek de laureaten van de Jonge talenten van de Champagne en de savoir-faire en passie van deze nieuwe generatie wijnbouwers uit de Champagne.
GUIDS JONGE TALENTEN VAN DE CHAMPAGNE
