Het kenmerk van dit familiebedrijf is gefragmenteerd champagne (mono-cru).
De 55 kavels bieden authentieke champagnes, reflecties van een plaats en een jaar.
Verdediger van duurzame wijnbouw en gepassioneerd over zijn werk, Stephane heet u welkom voor een rondleiding in zijn kelder, zijn wijnmakerij, een rondleiding door de wijngaarden en proeven.