Côte des Bar
Deze bestemming, gelegen ten zuidwesten van de Aube, biedt pittoreske landschappen op de grens van de vlakte van de Champagne en de massieven van de Bourgogne.
Van Bar-sur-Seine tot Bar-sur-Aube, vormt het wijngebied van de Côte de Bar een halve cirkel ten zuidwesten van Troyes, waar de Pinot Noir heer en meester is. Langs de Toeristische Champagneroute strekken zich golvende landschappen uit, groen platteland en een mozaïek van geometrische wijnpercelen, vormgegeven door de wijnboeren. De gewelfde kelders en de beroemde “cadoles” (wijnhutjes) zijn typische voor deze streek!
In Troyes zullen de erfgoedliefhebbers hun hart ophalen bij de herenhuizen, de vakwerkhuizen, de kronkelende straatjes…
Een dertigtal wijnkelders die een label hebben gekregen openen hun deuren en onthullen u tijdens een degustatie en/of bezoek aan hun bedrijf de geheimen van hun champagne.
LA CÔTE DES BAR IN BEELDEN
Ontdek de Côte des Bar, zijn 8000 hectare aan AOC-wijngaarden en zijn kostbare nectar...
Op de Toeristische Champagneroute ontdekt u de verbazingwekkende landschappen, waar wijngaarden, bossen, kastelen en plateaus zich mengen met karaktervolle dorpen.
TE BEKIJKEN ONDERWEG
- Het dorp Essoyes, waar de schilder Auguste Renoir verbleef (bezoek aan zijn atelier, "Espace Renoir")
- Les Riceys, een gemeente met drie Champagne-appellations: Champagne, Coteaux Champenois en Rosé des Riceys
- Troyes, stad van kunst en geschiedenis en zijn rijke erfgoed
- Nigloland
- Herdenkingsmonument Charles de Gaulle in Colombey-les-Deux-Eglises
- De abdij van Clairvaux