Meer dan 2000 objecten te accumuleren in een specifieke lay-out.
"Het idee is om bakkwaliteit te laten zien tot aan de verkoop in de winkels. Mensen hoeven niet voorstellen wat er achter het maken van brood. "
De oudste object is een korrel Neolithische steen. De laatste aanwinsten zijn twee molenaar kleren en malen van het begin van de eeuw.
